[500x500]

Sastāvdaļas:

• 1 garš gurķis
• 3 olas
• buntīte lociņu
• buntīte diļļu
• 3 l kefīra
• sāls, pipari, sinepes
• 0,8 l burciņa mājās marinētu vai svaigu biešu

Gatavošana:

• Olas novāra, nomizo un sarīvē.
• Gurķi sagriež salmiņos.
• Dilles un lociņus smalki sasmalcina.
• Visam klāt lej kefīru, pievieno sāli, piparus un sinepes, izgaršo.
• Ja zupa ir par biezu, var pievienot novārītu aukstu ūdeni.