Ингредиенты:

• Молоко — 500 мл
• Сахар — 100 г
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• Щепотка соли
• Шоколадная крошка, ягоды, мята — для украшения (по желанию)

Приготовление:
В небольшой кастрюле смешайте сахар, крахмал и соль.
Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая.
Поставьте на средний огонь, варите до загустения (около 5–7 минут).
Добавьте ваниль, перемешайте.
Разлейте по формочкам, для румяной корочки отправьте в духовку на 10 минут при 180 градусах, затем остудите до комнатной температуры.
🧊 Поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Украсьте по желанию — шоколадом, ягодами, мятой.
Подавайте охлаждённым.
Наслаждайтесь нежной текстурой и сливочным вкусом.