Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
Натуральные биостимуляторы против старения. Часть 2
[показать]
Настойка для нормамизации давления
Ингредиенты: по 40 мл настойки женьшеня обыкновенного и заманихи высокой, 2 мл экстракта элеутероккока колючего, 30 мл экстракта лавзеи сафлоровидной, по 20 мл настойки аралии маньчжурской и стеркулии платанолистной.
Способ приготовления: все хорошо перемешать.
Пить смесь за полчаса до приема пищи, разбавляя в небольшом количестве воды.
Если вы плохо переносите настойки, содержащие спирт, то можно вылить смесь в стакан с водой и подождать полчаса. За это время спирт улетучивается.
Сборы лекарственных трав для повышения тонуса сосудов
Рецепт №1
Ингредиенты (хорошо измельченные): 3 ч. л. плодов лимонника китайского, 3 ч. л. мяты перечной, 3 ч. л. корней аралии маньчжурской, 2 ч. л. корней элеутерококка колючего, 1 ч. л. ландыша майского. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом крутого кипятка. Емкость закрыть и дать настояться полчаса. Процедить.
Принимать два раза в день за полчаса до еды (натощак утром и перед обедом) по одной трети стакана.
Рецепт №2
Ингредиенты (хорошо измельченные): 3 ст. л. плодов лимонника китайского, 2 ст. л. плодов боярышника, 1 ст. л. ландыша майского, 1 ст. л. цветков ромашки лекарственной.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. сбора заварить 1 стаканом крутого кипятка.
Емкость закрыть и дать настояться полчаса. Процедить.
Принимать натощак до еды.
Норма приема – треть стакана.
Рецепт №3
Ингредиенты (хорошо измельченные): 3 ч. л. цветков ромашки лекарственной, 2 ст. л. корня женьшеня, 2 ст. л. астрагала шерстистоцветкового, 2 ст. л. плодов боярышника, 1 ст. л. эфеды хвощевой (верхняя часть растения), 3 ч. л. мяты перечной. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом крутого кипятка. Емкость закрыть и дать настояться 20 минут.
Принимать не более 3 раз в день после еды по одной трети стакана.
Отвары при начальной стадии диабета
При сочетании избыточного веса с начальной стадией сахарного диабета
Отвар – Рецепт № 1
Ингредиенты (хорошо измельченные): по 2 ст. л. побегов черники, створок плодов фасоли, по 1,5 ст. л. корня аралии маньчжурской и плодов шиповника, по 1 ст. л. травы зверобоя, цветов ромашки, травы хвоща. Все ингредиенты тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами горячей кипяченой воды. Емкость поместить в водную баню на 15 минут. Охладить при комнатной температуре. Процедить и отжать.
Объем полученного настоя довести, разбавляя кипяченой водой, до первоначального.
Принимать внутрь за полчаса до еды в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день.
Курс лечения – в течение 1 месяца, после чего необходимо сделать перерыв на 2 недели. В течение года можно проводить не более 4 курсов.
Отвар – Рецепт № 2
Ингредиенты (хорошо измельченные, все в равных частях): корень заманихи высокой, девясила высокого, трава хвоща полевого, зверобоя продырявленного, мяты перечной, череды трехраздельной, трава и цветы ромашки аптечной, плоды шиповника коричного, листья черники обыкновенной. Все ингредиенты тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами горячей кипяченой воды. Емкость поместить в водную баню на 15 минут. Охладить при комнатной температуре. Процедить и отжать. Объем полученного настоя довести, разбавляя кипяченой водой, до первоначального.
Принимать по 1/3 стакана настоя 3 раза в день до еды.
Курс лечения – в течение месяца, после чего сделать перерыв на 2 недели. В течение года можно проводить не более 4 курсов.
Сборы при артериальной гипотонии
Рецепт №1
Ингредиенты (хорошо измельченные): 4 ст. л. корня женьшеня, 1 ч. л. корня белого пиона, 1,5 ч. л. корня дягиля аптечного, 3 ч. л. корня солодки, 1 ч. л. корня астрагала, 3 ч. л. цветков зверобоя. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: полученный сбор залить полулитром сырой холодной воды и дать настояться в течение 6 часов.
Далее емкость поставить на маленький огонь и довести до кипения. Остудить. Процедить через марлю. Принимать 2 раза в день по 1 ст. л. утром и днем за полчаса до еды.
Курс лечения – 2 недели.
Рецепт №2
Ингредиенты (хорошо измельченные): 2 ст. л. корня валерианы, 2 ст. л. корня заманихи, 1 ст. л. цветков ромашки аптечной, 1ст. л. семян лимонника китайского. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: подготовленный сбор залить 0,5 л холодной воды и дать настояться в течение 6 часов. Затем емкость поставить на огонь и кипятить 5 минут. Остудить. Процедить через несколько слоев марли.
При отсутствии корня заманихи в отвар можно добавить 1 ст. л. спиртовой настойки заманихи или 2 ст. л. экстракта элеутерококка.
Принимать по 50 мл утром и днем за полчаса до еды.
Рецепт № 3
5 ст. л. измельченного корня родиолы розовой залить 5 ст. л. водки. Настаивать неделю в темном месте. Процедить. Хранить в темном месте.
Принимать, начиная с 10 капель, разведенных с водой. Каждый следующий день добавлять по капле. Дозу определяют индивидуально. Принимать за полчаса до еды не более двух раз в день.
Рецепт № 4
Ингредиенты (хорошо измельченные): по 3 ст. л. корневищ аралии, корневищ левзеи, плодов шиповника, плодов боярышника кроваво-красного, по 2 столовые ложки травы череды, листьев подорожника, плодов черноплодной аронии, цветов календулы.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 3 ст. л. сбора залить 0,5 л крутого кипятка. Настаивать 12 часов. Процедить.
Пить три раза в день по 150 мл.
Рецепт № 5
Ингредиенты (хорошо измельченные): 5 частей плодов лимонника, 3 ч. корней аралии, 3 ч. корневищ элеутерококка, 3 ч. плодов шиповника.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. сбора залить 0,5 л кипятка. Емкость поставить на огонь и кипятить на медленном огне полчаса. Дать настояться в течение 10 минут. Процедить.
Пить по 2 ст. л. 3 раза в день после еды.
Рецепт № 6
Ингредиенты: 3 столовые ложки хорошо измельченных корней женьшеня, 0.5 л сока красного винограда.
Способ приготовления: корни женьшеня залить соком и дать настояться в течение недели.
Пить по четверти стакана по утрам натощак.
Рецепт № 7
Ингредиенты (хорошо измельченные): 1 ч. л. корней родиолы розовой, 2 ч. л. корней заманихи высокой, 1 ст. л. травы зверобоя, 2 ст. л. листьев крапивы двудомной, 2 ст. л. плодов шиповника, 2 столовые ложки плодов боярышника, 2 л воды.
Способ приготовления: все тщательно перемешать и залить водой. Емкость поставить на медленный огонь и держать, пока состав не выпарится наполовину. Процедить.
Пить при гипотонии по половине стакана 3 раза в день до еды.
При астении
Рецепт № 1
Ингредиенты (хорошо измельченные): по 1 части плодов лимонника китайского, цветков ромашки, по 2 части корня солодки, корневища пырея, корня алтея.
Способ приготовления: 1 ч. л. смеси залить 0,5 стакана кипятка. Емкость поставить на огонь и кипятить 5 мин. Процедить.
Пить теплым по 1 ст. л. 3 раза в день.
Рецепт № 2
Ингредиенты (хорошо измельченные): 5 частей корня женьшеня, 4 ч. корневищ левзеи, 4 ч. листьев мяты перечной, 4 ч. цветков боярышника, 3 ч. цветков арники горной.
Сбор тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее получаса. Процедить.
Принимать по 1/2 –1/3 стакана 3 раза в день. Курс – 1–2 недели.
Рецепт № 3
Ингредиенты (хорошо измельченные): 5 частей рылец сельдерея пахучего, 4 ч. травы душицы, 4 ч. корневищ родиолы розовой, 3 ч. плодов аниса. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 2 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее получаса. Процедить.
Пить по 1/2 –1/3 стакана 3 раза в день. Курс 1–2 недели.
При вегетососудистой дистонии
Рецепт № 1 Сбор для женщин
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 2 части корней одуванчика лекарственного, 2 ч. корня солодки голой, 3 ч. корня дягиля, 2 ч. корня левзеи, 2 ч. корня родиолы розовой, 2 ч. листьев крапивы двудомной, 2 ч. травы спорыша, 2 ч. травы полыни горькой, 2 ч. плодов шиповника коричного, 3 ч. плодов калины.
Рецепт № 2 Сбор для мужчин
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 4 части корня солодки голой, 3 ч. корня валерианы лекарственной, 3 ч. корня дягиля, 2 ч. корня левзеи, 2 ч. корня родиолы розовой, 4 ч. плодов шиповника коричного, 3 ч. плодов калины, 2 ч. травы полыни горькой, 2 ч. травы омелы белой, 3 ч. травы зверобоя продырявленного.
Способ приготовления рецептов № 1 и 2.
2 ст. л. сбора залить 0.5 литра кипятка. Дать настояться в течение 12 часов. Процедить.
Пить по трети стакана 3 раза в день.
Курс 1,5 – 2 месяца, как для мужчин, так и для женщин.
Рецепт № 3
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 1 часть корней аралии маньчжурской, 2 ч. корней левзеи сафлоровидной, 2 ч. корней дягиля, 2 ч. корней родиолы розовой, 3 ч. корней валерианы лекарственной, 4 ч. корней солодки голой, 3 ч. травы зверобоя продырявленного, 2 ч. травы омелы белой, 5 ч. плодов шиповника коричного. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка. Дать настояться не менее 3 часов. Процедить.
Пить по три четверти стакана 6 раз в день до еды.
Курс от 3 до 4 месяцев.
Рецепт № 4
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 2 части корней солодки голой, 1 ч. корней левзеи сафлоровидной, 1 ч. корня шлемника, 2 ч. плодов рябины, 3 ч. плодов боярышника кроваво-красного, 2 ч. травы тысяче листника обыкновенного, 2 ч. травы спорыша, 2 ч. цветов пижмы.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее часа. Процедить.
Пить по трети стакана 3 раза в день.
Курс 1,5 – 2 месяца.
Рецепт № 5
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 2 части корней одуванчика лекарственного, 2 ч. корней солодки голой, 2 ч. корней аралии маньчжурской, 2 ч. корней левзеи сафлоровидной, 3 ч. корней дягиля, 3 ч. плодов калины, 1 ч. плодов кориандра посевного, 2 ч. плодов шиповника коричного, 2 ч. корней родиолы розовой, 2 ч. травы крапивы двудомной, 2 ч. травы полыни горькой, 2 ч. травы спорыша. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Емкость поставить в водяную баню на полчаса. Остудить. Процедить.
Пить 6 раз в день по три четверти стакана за полчаса до еды.
Курс 3 – 4 месяца.
Рецепт № 6
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 1 часть корней аралии маньчжурской, 1 ч. корня мордовника, 2 ч. корней солодки голой, 2 ч. корней левзеи сафлоровидной, 2 ч. травы очитка, 2 ч. травы тысячелистника обыкновенного, 2 ч. травы спорыша, 2 ч. травы горца почечуйного, 3 ч. плодов боярышника кроваво-красного, 2 ч. плодов рябины, 2 ч. цветов пижмы.
Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее 1 часа. Процедить. Пить 6 раз в день по три четверти стакана за полчаса до еды.
Курс 3 – 4 месяца.
Рецепт № 7
Ингредиенты (сухие, хорошо измельченные): 3 части травы зверобоя продырявленного, 2 ч. травы льнянки, 2 ч. травы володушки, 3 ч. корней солодки голой, 2 ч. корней цикория, 3 ч. корней валерианы лекарственной, 2 ч. корней левзеи сафлоровидной, 1 ч. корня мордовника, 2 ч. корней одуванчика лекарственного, 1 ч. плодов можжевельника обыкновенного. Все тщательно перемешать.
Способ приготовления: 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее 1 часа. Процедить.
Пить 6 раз в день по три четверти стакана за полчаса до еды.
Курс 3 – 4 месяца.
Биостимуляоры в кулинарии
Жареные стебли левзеи
Молодые листы левзеи сочны и приятны на вкус. Их нужно мелко порезать и немного подсолив жарить на растительном масле.
Вкусно и полезно!
Тонизирующий салат
Ингредиенты: 5 г листьев лимонника, 30 г перьев лука репчатого, 20 г листьев крапивы, 20 г листьев одуванчика, 10 г масла подсолнечного, 50 г сметаны.
Рецепт приготовления: все листья и перья лук мелко нарезать. Заправить подсолнечным маслом и сметаной. Посолить по вкусу.
Яичница сибирских охотников
Яйца разбиваем в любую удобную посуду и взбиваем как для приготовления тривиального омлета. Добавляем порошок из листьев левзеи и снова взбиваем. Вкусно и полезно!
Салат луговой
Ингредиенты: перья зеленого лука, собранного в болотистых луговинах, листья родиолы розовой, оборванные со стеблей (цветущее растение использовать нельзя – оно имеет горький привкус), сухарная крошка с мелкими сухарями, растительное масло.
Способ приготовления:
Перья и листья мелко порезать. Посыпать солью. Зеленую массу хорошо размять. Добавить в нее мелко порезанный копченый сыр, сухарную крошку с мелкими сухарями.
Салат заправить растительным маслом, и перемешать.
Употреблять блюдо в качестве добавки к рассыпчатым кашам и как самостоятельный продукт.
Компоненты для салата могут быть использованы в различных пропорциях в зависимости от их наличия и вкуса.
Варенье из заманихи с яблоками
Ингредиенты: 1 кг плодов заманихи, 0.25 кг яблок, 2 кг сахарного песка.
Рецепт приготовления: Яблоки режут на мелкие дольки и бланшируют 5 минут вместе с плодами заманихи в 0,5 литре кипящей воды до размягчения. Далее добавляют сахар и варят до полной готовности.
Компот из заманихи
Ингредиенты: 250 г плодов заманихи, 50 г сахарного песка, 1 долька лимона.
Рецепт приготовления:
В 0,5 л кипятка положить сахар, плоды заманихи и дольку лимона. Варить 5 минут. Охладить и подать.
Благодаря адаптогенному воздействию заманихи, компот и варенье рекомендуется употреблять при усталости, переутомлении, а так же лечении начальных форм сахарного диабета.
Свекла с яблоками
Ингредиенты: 1,5 кг свеклы столовой, 1,5 кг яблок, 1,2 л яблочного сока, 8 листьев лимонника, 5 г корня родиолы розовой, 5 бутонов календулы, 100 г сахарного песка, 20 г соли.
Рецепт приготовления:
Свеклу отварить, очистить от кожуры и нарезать дольками.
Из яблок вырезать сердцевину, нарезать дольками.
Бланшировать яблоки и свеклу в кипящем яблочном соке 3 минуты, предварительно подсолив и подсластив. Свеклу и яблоки уложить в банки, чередуя слои яблок и слои свеклы.
В каждую банку добавить корень родиолы розовой, листья лимонника и бутоны календулы.
Яблочный сок довести до кипения и залить в банки. Закатать крышками.
Салат из листьев родиолы розовой
Ингредиенты: 50 г свежих листьев и побегов родиолы, 60 г моркови, 20 г сметаны, 7 г ядра ореха грецкого.
Рецепт приготовления:
Мелко нарезать листья и побеги родиолы. Морковь натереть на мелкой терке. Все смешать. Заправить сметаной, посыпать измельченными ядрами ореха грецкого.
Используют при усталости, выздоровлении, для повышения устойчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Отварные корни родиолы розовой
Ингредиенты: 4 части молодых корней родиолы розовой, корней земляники, плодов шиповника, 3 ч. плодов боярышника, 3 ч. травы крапивы, 2 ч. травы зверобоя, соль, уксус (сок лимона).
Рецепт приготовления: корни родиолы отварить так, чтобы они стали мягкими. Для этого воду подсаливают по вкусу и добавляют несколько капель уксуса или выжимают несколько капель из свежего лимона.
Мягкие корни смешивают с остальными ингредиентами и очень мелко режут. Съедать такой массы можно не более 2 ч. л. в день, лучше не перед сном.
Используют при усталости, выздоровлении, для повышения устойчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Тонизирующие чаи общего действия
Рецепт № 1
Ингредиенты: 4 части корневищ с корнями родиолы розовой, 4 ч. корней земляники, 4 ч. плодов шиповника, 3 ч. плодов боярышника, 3 ч. травы крапивы, 2 ч. травы зверобоя.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты хорошо измельчить и перемешать. 1 ст. л. измельченного сбора залить 1 стаканом кипятка. Емкость поставить на огонь и кипятить 10 минут. Настоять 4 часа.
Процедить, оставшуюся массу отжать. Довести объем жидкости до первоначального, добавляя кипяченую воду. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день как иммуностимулирующее средство.
Рецепт № 2
Ингредиенты: 3 части корневищ с корнями родиолы розовой, 2 ч. маральего корня, 2 ч. корневищ копеечника забытого, 1 ч. корня солодки голой, 2 ч. плодов рябины обыкновенной, 2 ч. плодов шиповника, 3 ч. травы спорыша, 3 ч. травы кипрея.
Все ингредиенты измельчить и тщательно перемешать.
Рецепт приготовления:
1 ч. л. смеси заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают в течение часа. В течение дня выпивают 1-2 стакана. Чай полезен при пониженном тонусе организма, астеническом синдроме.
Рецепт № 3
Ингредиенты (сушеные, все в равных частях): листья родиолы розовой, кипрея узколистного, ивы.
Рецепт приготовления:
Сбор перемешать и хорошо измельчить. Заварить как обычный чай.
Рецепт № 4
Ингредиенты: 6 частей листьев родиолы розовой, 20 ч. кожуры яблок, 1 ч. лепестков шиповника.
Рецепт приготовления:
Сбор перемешать и хорошо измельчить. Заварить как обычный чай.
Пить можно в любом количестве. Чай хорошо утоляет жажду и снимает усталость.
Рецепт № 5
Ингредиенты (все в равных частях): корень родиолы розовой, лист бадана толстолистного, лист земляники, лист малины, лист черной смородины, лист ежевики.
Рецепт приготовления:
Все перемешать и хорошо измельчить. 2 ст. л. сбора залить 1 л кипятка. Настаивать 1 час. Процедить.
Принимать по 1 стакану 2–3 раза в день. Чай годен к употреблению не более 2 суток!
Рецепт № 6
Ингредиенты (все сушеные): 3 ч. корней левзеи, 3 ч. листьев бадана толстолистного, 2 ч. листьев малины, 1 ч. листьев черной смородины, 1 ч. листьев лабазника, 1 ч. травы володушки, 1 ч. трава душицы.
Рецепт приготовления: ингредиенты хорошо измельчить и перемешать. 3 ст. л. сбора залить 1 л кипятка. Настаивать 1 час.
Пить чай по 3 стакана в день. Можно добавлять по вкусу мед или сахар.
Чай хорошо помогает при переутомлении в результате тяжелой физической и умственной работы, при простуде, при нарушении обмена веществ.
Рецепт № 7
Ингредиенты: 1 часть корней родиолы розовой, 1 ч. корней копеечника забытого, 2 ч. листьев бадана толстолистного, 1 ч. листьев брусники, 1 ч. листьев черники, 1 ч. листьев кипрея узколистного, 1 ч. листьев черной смородины, 0,5 ч. травы чабреца.
Рецепт приготовления: ингредиенты хорошо измельчить и перемешать. 3 ст. л. сбора залить 1 л воды. Емкость поставить на огонь и кипятить на медленном огне 5 минут. Настаивать в теплом месте не менее получаса.
Пить чай по 3 стакана в день. Можно добавить по вкусу мед или сахар.
Чай оказывает умеренный общетонизирующий эффект и укрепляет иммунитет.
Рецепт № 8
Ингредиенты (все в равных частях): лист ежевики, лист мяты полевой, лист земляники, лист черной смородины, лист мелиссы.
Рецепт приготовления: ингредиенты хорошо измельчить и перемешать. 4 ст. л. сбора залить 1 л кипятка. Настаивать в тепле в течение 1 часа.
Пить по 1 стакану 3 раза в день. Приготовленный чай годен к употреблению не более 2 суток!
Рецепт № 9
Ингредиенты: 2 части корневищ с корнями родиолы розовой, 3 ч. плодов шиповника, 1 ч. плодов мордовника, 2 ч. травы крапивы двудомной, 1 ч. травы зверобоя.
Рецепт приготовления: все ингредиенты хорошо измельчить и перемешать. 2 ст. л. сбора залить 0,5 л кипятка. Дать настояться не менее получаса. Процедить.
Пить равными порциями 3 раза в день до еды. Чай противопоказан при повышенном артериальном давлении, и наоборот – рекомендуется при гипотонии.
Рецепт № 10
Ингредиенты: 4 части корневищ с корнями родиолы розовой, 2 ч. корней заманихи высокой, 2 ч. плодов шиповника, 3 ч. плодов боярышника, 2 ч. травы зверобоя, 3 ч. травы крапивы двудомной.
Рецепт приготовления: все ингредиенты хорошо измельчить и перемешать. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться не менее получаса. Процедить. Это суточная норма.
Выпить за три раза до еды.
Рецепт № 11 Чай «Очищение»
Ингредиенты (все в равных частях): корень элеутерококка, корень одуванчика, корень лопуха, плоды шиповника, плоды расторопши, цветки календулы, листья малины, трава зверобоя, трава хвоща полевого, фукус пузырчатый.
Рецепт приготовления: все ингредиенты хорошо измельчить и перемешать. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Настоять 15 минут. Процедить.
Пить по 2-3 стакана в день.
Чай способствует улучшению цвета кожи, повышает иммунитет, придает бодрость.
Кулинарные рецепты с лимонником и женьшенем
Сок из лимонника китайского
Свежесобранные ягоды ошпарить кипятком и промыть в холодной воде. Отжать готовые ягоды в соковыжималке и разлить по простерилизованным бутылкам. Бутылки емкостью 0,5 л стерилизовать 15 минут, емкостью 1 л – полчаса. Герметично закрыть.
Сок можно просто пить 1-2 раза в день по чайной ложке или добавлять в чай.
Напиток повышает иммунитет.
Сироп из лимонника китайского
Свежесобранные ягоды ошпарить кипятком и промыть в холодной воде. Отжать готовые ягоды в соковыжималке и добавить сахар из расчета 2 кг песка на 1 л сока. Поставить на медленный огонь и нагревая, постоянно помешивать. Когда сахар полностью разойдется, разлить сок по простерилизованным банкам.
Хранить в темном месте.
Сироп можно добавлять в чаи, компоты, выпечку. Добавление сиропа в блюда повышает иммунитет.
Морс из лимонника китайского
Способ приготовления: пол-литра сиропа развести кипяченой водой комнатной температуры.
Если поставить морс кипятить и доведя до кипения добавить крахмал – получается кисель.
Листья лимонника на зиму
Собирать листья вместе с молодыми побегами нужно в августе. Заготовленные листья и побеги сушат в тени. Когда листья начинают рассыпаться, их можно переложить в любую удобную емкость. Из высушенных листьев и побегов можно заваривать чай.
На ночь пить чай из лимонника не рекомендуется!
Свежие ягоды лимонника в сахаре
Ягоды лимонника ошпарить кипятком и промыть. Подготовленные ягоды обсушить и засыпать сахарным песком из расчета 1 часть ягод, 2 части песка. Перемешать. Разложить по простерилизованным стеклянным банкам. Закрыть крышками или бумагой.
Хранить в прохладном месте. Ягоды можно добавлять в чай.
Сок лимонника из сушеных ягод
Ингредиенты: 1 ст. л. сухих ягод лимонника, 1 стакан воды.
Ягоды залить водой, емкость закрыть. Поставить на огонь и кипятить 10 минут. Настоять 10 часов и процедить. Пить, добавляя сахар по вкусу.
Компот из плодов лимонника
Ингредиенты: 350 г сахарного песка, 1 л воды, 450 г ягод лимонника.
Рецепт приготовления: ягоды лимонника засыпать сахарным сиропом и залить кипяченой водой. Размешать и разлить по пол-литровым банкам.
Прогревать пол-литровые банки при температуре 85°С в течение 10 минут. Герметически закрыть.
Джем из лимонника
Ингредиенты: 1 кг пюре из ягод лимонника, 1.5 кг сахарного песка.
Рецепт приготовления: плоды ошпарить кипятком, промыть, дать стечь воде и протереть через сито. В пюре добавить сахар и перемешать. Емкость поставить на медленный огонь и постоянно помешивать. Уварить 1/4 от первоначального объема.
Остудить и разложить по простерилизованным банкам. Закрыть пергаментной бумагой, перевязав под горлышком банок.
Настойка из семян лимонника
Отмытые от мякоти семена лимонника раздробить пестиком в ступке. Залить 70% спиртом или водкой из расчета 1 часть семян на 5 частей спиртосодержащей жидкости. Настоять две недели. Процедить. Принимать по 25 капель за один прием 3 раза в день.
Настойка – тонизирующее средство, для восстановления сил в послеоперационный период.
Сок, сироп, морс и кисель, а также тонизирующий чай – все эти напитки помогают при переутомлении, низком кровяном давлении, вегетососудистой дистонии по гипотоническому типу, восстанавливают силы в послеоперационный период.
Курица с женьшенем
Ингредиенты: 2 ч. л. порошка женьшеня, 4 куриных грудки (без кожуры), перец, соль.
Рецепт приготовления: куриные грудки натереть солью, перцем и порошком женьшеня. Противень смазать растительным маслом и выложить на него грудки. Запекать в течение 40 минут в духовке при температуре 180 градусов С.
Суп с женьшенем
Ингредиенты: 0,5 кг – филе курицы, 2 штуки – корня женьшеня, 6 штук – зубчиков чеснока, 1 головка лука репчатого, 2 ст. л. свежего имбиря, 2 ст. л. растительного масла, 400 мл куриного бульона, 700 мл воды, 250 г зерен свежей кукурузы, белый перец, соль.
Рецепт приготовления: чеснок раздавить, лук, имбирь, корень женьшеня мелко порезать. Курицу разрезать на куски. Уложить на дно кастрюли чеснок, лук, имбирь, залить маслом и поджарить в течение 5 минут. Добавить бульон и довести до кипения. В кипящий бульон бросить куски курицы, корень женьшеня и зерна кукурузы. Варить на медленном огне до готовности. Поперчить и посолить по вкусу.
Суп из фаршированной курицы с женьшенем, рисом и финиками
Ингредиенты: 1 курица, 300 г сладкого риса, 1 л воды, 10 зубчиков чеснока, 1-3 корня женьшеня в зависимости от размера, 5 шт.
фиников, 1 головка репчатого лука, 2 пучка перьев репчатого лука.
Рецепт приготовления: рис замочить на 2 часа, промыть. Корень женьшеня замочить на 12 часов. Курицу разделать, отрезав крылышки и жир. Вложить в курицу фарш: 3 ст. л. риса, 5 зубчиков чеснока, 3 финика, корень женьшеня. Закрыть тушку с помощью зубочисток, так, чтобы не осталось щелей. Необходимо сделать надрезы на окорочках.
Кладем курицу в глубокую кастрюлю, заливаем ее водой, добавляем женьшень, чеснок, финики, лук и сладкий рис. Варим на сильном огне 30 минут, потом следует перевернуть курицу и оставить варить еще на 30 минут. Потом уменьшить пламя до минимума и варить еще час, помешивая всю массу. Посолить по вкусу.
Перед подачей на стол, курицу вытащить и разделить на части, в каждую тарелку выложить куски курицы вместе с фаршем. Посыпать нарезанными зелеными перьями лука.
Корейский салат из женьшеня
Ингредиенты: 2 небольших или 1 крупная куриная грудка, 1 огурец средних размеров, несколько веточек зеленого лука, 1 головка репчатого лука средних размеров, 0,5 ч. л. женьшеня в порошке, горчица, лимонный сок, чеснок, кунжутные зерна, рисовое вино или уксус, имбирь, лавровый лист, соевый соус, мед, вода, соль.
Рецепт приготовления: отварить курицу, добавив в воду зубчики чеснока, пару кусочков имбиря, лавровый лист, женьшень, зелень (лук) и немного вина. Смешать для заправки оставшиеся ингредиенты, не вошедшие в отвар, добавить воды 1-2 ст. л. и снова перемешать. Солим и доводим соус небольшим количеством воды (1 ст. л.) до нужной консистенции. Разделать курицу на порции. Лук и очищенный от семян отжатый огурец разрезать кольцами и обложить куски курицы. Полить заправкой.
Салат с женьшенем
Ингредиенты: 1 корень женьшеня, 1 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. растительного масла, 100 г редиса, 250 г кресс-салата, 200 г филе копченого лосося, сахар, перец, соль по вкусу.
Рецепт приготовления: натереть женьшень и выдавить из него сок. Мякоть убрать. Нарезать тонкими ломтиками филе. Смешать в соус: масло, сахар, уксус, перец, соль. Нарезать мелко редис. Вымыть и разложить на 4 тарелки кресс-салат. Разложить на салат редис и скрутить листья в роллы, завернув в них ломтики лосося, политые соусом.
Водка (или ликер) с женьшенем
Ингредиенты: 2 л водки или ликера, 1 корень женьшеня (свежий).
Рецепт приготовления: заложить корень женьшеня в бутылку и залить водкой. Герметически закрыть и дать настояться в течение 3 месяцев.
Апельсиновый чай с женьшенем
Ингредиенты: красный женьшень, апельсиновая корка, корень одуванчика, сушеное яблоко, корица, ванильный стручок – пропорции определяются вкусовыми пристрастиями.
Рецепт приготовления: измельчаем женьшень, корку апельсина, корень одуванчика, яблоко. Перемешать с остальными ингредиентами и заварить, как заваривается чай.
Зеленый чай с женьшенем
Ингредиенты: 5 пакетиков зеленого чая, 5 капли экстракта женьшеня, 1 л воды, 2 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, сахар по вкусу.
Рецепт приготовления: заварить кипятком пакетики чая. Добавить остальные ингредиенты, перемешать. Дать настояться.
Лимонно-мятный чай с женьшенем
Ингредиенты: белый женьшень, мята, шиповник, сушеные ягоды китайского лимонника, корень лопуха, корень одуванчика, ягоды малины – пропорции в зависимости от вкусовых пристрастий.
Рецепт приготовления: мелко измельчить женьшень, корень лопуха, корень одуванчика. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Заварить как обычный чай и дать настояться.
Имбирный чай с женьшенем
Ингредиенты: красный женьшень, имбирь, апельсиновая корка, корица, черный перец (горошком), бадьян – пропорции в зависимости от вкусовых пристрастий.
Рецепт приготовления: мелко измельчить женьшень, имбирь, апельсиновую корку. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Заварить как обычный чай и дать настояться.
Косметология с биостимуляторами
Женьшеневая маска для сухих волос
Ингредиенты: 1 ч. л. настойки женьшеня, 1 яичный желток, 1 ст. л. жирных сливок.
Способ приготовления: смешать яичный желток с 1 ст. л. жирных сливок и 1 ч. л. настойки женьшеня. Хорошо перемешать.
Массирующими движениями втереть смесь в корни волос. Затем равномерно распределить маску по всей длине волос. Надеть сверху полиэтиленовую шапочку и обмотать полотенцем. Подержать женьшеневую маску на волосах в течение двух часов, а затем сполоснуть без шампуня.
Тонизирующая маска из корня женьшеня
2 ст. л. хорошо измельченного корня, залить горячей водой, так чтобы получилась кашеобразная масса. Поставить емкость на огонь и подогреть до 60—70°. Дать остыть до температуры 40 градусов.
Наложить на очищенное лицо и накрыть марлей, сложенной в несколько слоев. Продолжительность маски – 15—20 мин.
Компрессы для стареющей кожи
Приготовить отвар из корней женьшеня. 3 ст. л. хорошо измельченного корня залить 2 стаканами холодной воды. Емкость поставить на огонь и кипятить на медленном огне в течение 5 минут. Процедить и остудить до температуры 40 градусов.
Смочить марлевые салфетки (или любой другой материал, подходящий для компресса) и наложить на кожу с морщинами. Время процедуры – 10 минут.
Повторять процедуру (можно 4-5 раз) после остывания компресса.
Маска из плодов лимонника для сухой кожи
1 ч. л. измельченных свежих плодов лимонника смешать с 1 ст. л. жирной сметаны (30%). Наложить на кожу лица на 15 минут и смыть молоком 2,5–3,2%-й жирности.
Маска тонизирующая с настойкой лимонника
2 ст. л. сметаны размешать с 1 ст. л. мягкого творога. Капнуть в массу 2 капли настойки лимонника и хорошо размешать.
Нанести массу на лицо на 10 минут. По окончании процедуры смыть тампоном, смоченным в чае из лимонника или теплой воде. Умыться прохладной водой.
Маска увлажняющая из сухих ягод лимонника
2 ст. л. сухих ягод лимонника истолочь в ступке. Переложить в емкость и залить 1 стаканом кипятка. Поставить на огонь и довести до кипения, после чего убавить пламя и кипятить 15 минут. Остудить и процедить.
Добавить 2 ч. л. меда, пропитать марлю и накладывать на все проблемные участки кожи. Умыться водой комнатной температуры.
Ванна, тонизирующая и омолаживающая, для тела
4 ст. л. хорошо измельченных сухих листьев лимонника залить 1 л кипятка. Дать настояться в течение 1 часа. Процедить, добавить в ванну температурой 37 градусов. Принимать 15 минут.
Освежающий лосьон для жирной кожи
2 ст. л. измельченных свежих плодов лимонника залить 0,5 л водки и дать настояться неделю в темном месте. Процедить и отжать ягоды. Добавить 1 ст. л. глицерина и размешать.
Перед употреблением настойку развести кипяченой водой (1:4). Протирать кожу лица утром и вечером.
Ополаскиватель для волос, укрепляющий их корни и стимулирующий рост
1 ст. л. смеси измельченных свежих листьев, мелких веточек и плодов (если есть) лимонника залить 0,5 л кипятка и настаивать в термосе 2–3 часа. Процедить и отжать сырье. Использовать для последнего ополаскивания волос после мытья.
Лекарство при выпадении волос
Ингредиенты (все в равных частях): аралия маньчжурская (корень), череда трехраздельная (трава), лопух большой (корни), бессмертник песчаный (цветы), кукуруза обыкновенная (столбики с рыльцами), ромашка аптечная, пижма обыкновенная (цветы), зверобой продырявленный (трава).
Способ приготовления: сбор трав хорошо измельчить и перемешать. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 12 часов. Процедить.
Пить по четверти стакана 4 раза в день за полчаса до еды.
Курс – 2 месяца, после чего необходим перерыв на 2 недели.
Для ровного и красивого загара
Эфирное масло левзеи добавить в средство для загара, которым вы обычно пользуетесь. Достаточно одной – двух капель масла на разовую порцию крема или лосьона.
Наносить такой состав в отличие от обычного крема нужно не менее чем за час до приема солнечной ванны.
Крем для лица омолаживающий
Ингредиенты: 1 стакан жирной сметаны, сок 1 лимона, 1 стакан смеси из аптечных настоек женьшеня, элеутерококка, родиолы розовой, взятых в равных частях, 3 ст. л. огуречного сока, 2 желтка.
Способ приготовления: смешать сметану, соки, желтки. Добавить настойки и снова размешать.
Разлить смесь по удобным емкостям и поставить в холодильник, чтобы крем загустел.
Срок хранения в холодильнике 6 месяцев.
Средства от морщин
Отвар из маральего корня от морщин
Маралий корень. Отвар: 10 г измельченного корня на 200 мл воды. Использовать для примочек на лицо и шею, для протирания.
Аралия маньчжурская. Отвар из корня аралии можно использовать для тонизирующих лосьонов, примочек, компрессов, в питательных масках.
Элеутерококк колючий. Отвар из корней, листьев растения можно применять для протирания кожи и добавлять в питательные маски.
Лимонник китайский. Настой из плодов лимонника можно использовать для протирания кожи, добавлять в питательные маски.
Заманиха высокая – отвар из этого растения, настой из корней, травы – эффективное средство для протирания кожи лица и рук. Отваром можно разводить любые питательные маски.
Родиола розовая – отвар из корней растения используется для примочек и протирания лица.
Если споласкивать отваром лимонника волосы после мытья, они будут лучше расти, приобретут шелковистость и блеск.
Заманиха высокая для лечения облысения
Настойку на 70%-ном спирте корней и корневищ (1:5) принимают по 30 капель 3 раза в день до еды в течение месяца.
При необходимости курс лечения можно повторить после месячного перерыва. В такой же дозировке настойка заманихи применяется как общеукрепляющее средство для профилактики и лечения преждевременного увядания кожного покрова.
http://www.videouroki.eu/news/naturalnye_biostimul...arenija_chast_2/2013-12-03-521
Серия сообщений "Народная медицина":
Часть 1 - Мажь пятки йодом, и все пройдет!
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПРОСТУДЫ ЗА ОДИН ДЕНЬ ОТ ДОКТОРА ВЛАДА
...
Часть 12 - Как улучшить отток желчи народными средствами
Часть 13 - Народные рецепты уменьшающие приливы и давление при климаксе
Часть 14 - Натуральные биостимуляторы против старения. Часть 2
Часть 15 - Натуральные биостимуляторы против старения. Часть 1.
Серия сообщений "Омоложение":
Часть 1 - Омолаживающий крем в домашних условиях. Два рецепта
Часть 2 - Мелатонин: гормон сна и долгой жизни
Часть 3 - Натуральные биостимуляторы против старения. Часть 2
Часть 4 - Натуральные биостимуляторы против старения. Часть 1.
Часть 5 - Как запустить в организме механизм «вечной молодости»?