Творожные сырки в шоколадной глазури

Очень простой и вкусный рецепт. Для приготовления нужны силиконовые формочки и кисточка.

Плитку шоколада 100г разломать и растопить на медленном огне до мягкости, лучше на водяной бане или в микроволновке.
Смазать формочки шоколадом с помощью кисти.
Убрать на 10 минут в морозилку.

200г творога растереть с 20г сливочного масла и 2 ст.л. сахара с помощью миксера или блендера. Разложить в формы поверх затвердевшего шоколада. убрать в морозилку на 20 минут.

Затем достать и смазать оставшимся шоколадом творожный слой. Снова убрать на 10 мин в морозилку. Можно в творог добавить ягоды малины или клубники. Можно добавить в творог немного ванилина.

Ну, естественно, перед подачей вынуть аккуратно из формочек.

Приятного аппетита!

Strelga
[700x466]