[350x226]

  Вкусовой тон в этом салате задает чернослив. Его следует замочить в кипятке на несколько минут, чтобы он стал мягким. затем удалить косточки. Из продуктов на потребуются:

твердый сыр-100 г.
вареные яйца- 5 штук
одно зеленое яблоко
чернослив- 100 г.
грецкие орехи- 100 г.
майонез
соль

Готовим

1-й слой: натереть сыр на крупной терке, выложить его на блюдо, посолить. Дальше –немного майонеза.
2-й слой: измельченный белок яиц
3-й слой: яблоко без кожуры, натертое на крупной терке, майонез
4-й слой: измельченный чернослив
5-й слой: измельченный желток яиц, немного соли, майонез.
Все это обильно посыпать измельченными грецкими орехами.
Салат готов. Быстро и вкусно. Попробуйте!

источник

Серия сообщений "вегетарианские салаты и закуски 2":
Часть 1 - Закуска сырные трубочки
Часть 2 - Свекольная закуска "Карпаччо"
...
Часть 18 - Луковый дип
Часть 19 - Свекольный салат с сыром и яйцом
Часть 20 - САЛАТ “ЧЕБУРАШКА”