[267x400]Ингредиенты:

• рис круглый 1 стакан
• вода фильтрованная 1 стакан
• сливки 10% 150 мл.
• пломбир 100 г
• малина протертая с сахаром
• соль по вкусу
• сахар 1 ч.л.
• сливочное масло

Способ приготовления: Рис промыть несколько раз проточной водой, переложить в сотейник, залить водой, готовить на тихом огне, накрыв крышкой, пока вода не впитается в рис(около 12 минут). Далее рис посолить (щепотка), влить сливки, готовить под крышкой еще 10 минут. В самом конце в кашу добавить пломбир, сахар и пару ложек сливочного масла. Томить 3 минуты, изредка перемешивая кашу.
Подать рисовую кашу в пиалах с протертой малиной. Это очень вкусно!
 

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru