Это цитата сообщения Наталия_Басова Оригинальное сообщение
Автор статьи:Виктория Волевич
Как приготовить имбирное масло? Да очень просто! Я научилась этому в Китае в буддийском монастыре.
Мне посчастливилось пожить там 10 дней и увидеть, как готовят не толькоимбирное масло, но и китайскую монастырскую еду.
[203x189]Имбирным маслом заправляют салаты, добавляют его в каши, супы.
Готовится очень легко и чрезвычайно полезно для здоровья.
Я очень люблю добавлять имбирь в различные блюда, готовить имбирный чай и имбирное масло.
Имбирь — это волшебное (по количеству полезных свойств) и целительное растение, которое:
- улучшает пищеварение
- способствует снижению веса
- противогельминтное средство (прощайте глисты…)
- увеличивает половое вличение
- замедляет старение
- снижает уровень холестерина
- оказывает желчегонное, легкое слабительное, отхаркивающее, мочегонное действие
Итак, приготовление:
[200x300]Корень имбиря очистить от кожуры и порезать на маленькие прямоугольные кусочки. Нам нужна горсть порезанного имбиря.
На сковороде разогреть 0,5 стакана растительного масла на ваш выбор (подсолнечное, кукурузное или арахисовое).
Когда масло закипит — добавить в него имбирь, немного убавить огонь и помешивать деревянной лопаткой.
Когда имбирь выпустит свой сок в масло и подрумянится — снять сковороду с огня.
Подождать, когда масло остынет и процедить его.
Имбирное масло готово — вылейте его в бутыль и храните в холодильнике.
Имбирным маслом заправляйте салаты, каши, супы, картофель., макароны, рыбу.
Приятного аппетита и отличного здоровья!
Рекомендую книгу
