http://lablife.ru/news/medicine/abrikos_v_udovolstvie_ili_vo_vred/

За зимой неминуемо приходит весна. А весной зацветают не только первые цветы, но и плодовые деревья. Кроме неописуемой красоты этот период дарит нам ожидание первых фруктов – сладких, сочных, нежных. 

 

Одними из первых фруктов на наши столы попадают ранние абрикосы. Напоенные солнцем желто-оранжевые плоды являются просто кладезем витаминов С, Р, витаминов группы В, а также микроэлементов К, Fe, Cu, Mg. Но в свежем виде абрикос радует нас недолго, зато курага (сушеный абрикос) присутствует на прилавках магазинов круглый год. По своей ценности для кроветворения 100 граммов кураги равны 250 граммам печени (говяжьей). Кроме того, абрикос продлевает молодость, улучшает состояние волос, делает организм более устойчивым к появлению опухолей (в первую очередь злокачественных). 

 

При ухудшении зрения рекомендуется пить ежедневно (весь сезон свежих абрикосов) по четверти стакана свежевыжатого сока три раза в день. Для ослабленного сердца подойдет следующий рецепт: одним стаканом кипятка залить 50 грамм кураги, оставить в тепле настаиваться в течение 3-4 часов. Этот настой необходимо пить целый месяц по полстакана 1 раз в день.  При атеросклерозе лучше всего съедать 2-3 раза в день по одной ложке кураги, пропущенной через мясорубку. Болезни почек и мочевого пузыря, анемия, расстройство нервной системы, судороги икроножных мышц, некоторые заболевания кишечника являются показанием к применению абрикосового сока. Но бесконтрольно принимать в пищу абрикос (курагу) можно далеко  не всем. Это вкусное лакомство противопоказано, увы, людям, страдающим сахарным диабетом, из-за высокого содержания сахаров. Сниженная функция щитовидки влияет на усвояемость каротина, которым богат абрикос. 

 

Людям, имеющим такого рода проблемы, лечение чудо-фруктом не подходит. А всем остальным нужно помнить несколько правил употребления в пищу абрикоса: никогда не есть его натощак, никогда не запивать холодной водой (расстройство желудка вам обеспечено), не заедать абрикосом мясные и прочие тяжелые для переваривания блюда. Выполняя эти простые правила, вы обезопасите себя от проблем и получите максимум удовольствия от вкуснейшего солнечного фрукта.