http://lablife.ru/news/medicine/grechnevaya_dieta/

Если вам некогда заниматься таким нудным делом, как высчитывание калорий и подборка диетического меню на каждый день, а усовершенствовать фигуру хочется, то гречневая диета создана специально для вас. Она имеет много ограничений, но и результат заметен довольно быстро. За 2 недели вы потеряете от 3 до 12 килограмм (в зависимости от особенностей организма). Единственная помеха на пути к похудению с помощью этой диеты – это ваша личная непереносимость гречневой крупы. 

 

Смысл этой системы питания состоит в том, чтобы употреблять лишь гречку (не молотую). Причём отваривать её не нужно. Просто залейте 1 стакан гречневой крупы двумя стаканами крутого кипятка и оставьте на ночь. Утром слейте лишнюю жидкость и можете есть готовую кашу (это делают для того, чтобы сберечь в крупе как можно больше полезных микроэлементов). Есть кашу можно, сколько душа пожелает, только нельзя солить и использовать какие-либо приправы. Можно разбавить её кефиром (не выше 1% жирности). Разрешается употребление кефира без каши, но не более 1 литра в день. Также не желательно, но можно съесть один нежирный йогурт или пару фруктов. Употребление минеральной и простой воды, только не газированной, на протяжении диеты не ограничено.

 

Есть у данной диеты и минус – резко уменьшается количество витаминов в организме. Чтобы этого избежать, во время диеты необходимо употреблять поливитамины.

 

Сидеть на гречневой диете можно максимум 2 недели, после чего следует сделать перерыв не менее 30 дней. Затем курс можно повторить. Возможно, при повторных курсах вы сбросите меньшее количество килограмм, так как эта диета используется для нормализации веса (то есть для достижения того веса, который соответствует росту).