http://lablife.ru/news/medicine/pochemu_vy_prosto_obyazany_est_luk/

 

 

Вам что-нибудь известно о пользе обычного лука для вашего здоровья? Вы можете быть сильно удивлены, но лук признается специалистами в области питания второй наиболее важной культурой для употребления в пищу после томатов. Все дело в длинном списке его полезных свойств. Самое приятное заключается в том, что вам даже не нужно употреблять лук в больших количествах, чтобы ощутить на себе его благотворное воздействие на организм. Достаточно добавлять небольшое количество лука к повседневной еде, чтобы использовать весь его потенциал на благо своего здоровья. Если вы ещё не употребляете лук каждый день, то перед вами некоторая информация о его полезнейших свойствах.

 

1. Здоровое сердце. Исследования показывают, что ежедневное употребление половины луковицы в день снижает риск возникновения болезней сердца у 75% употребляемых лук людей. Здоровое сердце является прочным фундаментом активной жизнедеятельности и долголетия, поэтому убедитесь, что вы каждый день добавляете к своей еде не меньше половинки луковицы.

 

2. Лук может заменить лекарственные препараты. Существуют определенные лекарства, имеющие одинаковые с луком активные соединения, которые ингибируют потерю костной массы у женщин в менопаузе. Для женщин это является прекрасной мотивацией начать употреблять лук в пищу.

 

3. Содержание хрома в луке. Чем может быть полезен лук для диабетиков? В луке содержится большое количество хрома. Этот минерал помогает клеткам реагировать на инсулин, регулирующий уровень глюкозы в крови. Даже если вы не являетесь диабетиком, то поддержание уровня сахара в крови на низком уровне окажет положительное воздействие на многие системы вашего тела.

 

4. Лук является источником клетчатки. Для людей, целью которых является потеря лишнего веса и восстановление здоровья пищеварительной системы, будет важным высокое содержание клетчатки в луке. Средняя луковица содержит около 2 грамма клетчатки. Добавив к употреблению лука свежие фрукты и некоторые другие овощи, вы обеспечите свой организм достаточным количеством клетчатки на каждый день.

 

5. Антиоксиданты. В луке содержится много мощных антиоксидантов, которые стимулируют вашу иммунную систему и уменьшают воспаление. Поэтому, если вы хотите предотвратить различные воспалительные процессы в организме, то начните добавлять небольшое количество лука в свой пищевой рацион.

 

6. Лук является мощным противовирусным средством. Ещё с древних времен существует поверье, что если поместить сырой лук в комнате, то вирус гриппа во время обострения инфекции будет нейтрализован. Эффективность лука как противовирусного средства доказана научно, так что вы можете уверенно использовать его для предупреждения гриппа и других инфекций.

 

Как видите, лук действительно можно считать одним из самых важных продуктов на кухонном столе. Здесь приведена только небольшая часть его полезных свойств, ведь описание всех положительных качеств этого удивительного растения может занять целую книгу. Даже владея этой небольшой информацией, вы уже осознаете огромную пользу лука для вашего здоровья, и постараетесь сделать его частью вашего повседневного рациона.