Мясо кальмаров отличается целебными свойствами, высокой питательной ценностью, а также отменными вкусовыми качествами. Кальмары нередко называют "морским женьшенем".
Состав мяса кальмаров
1. Кальмар содержит множество питательных нутриентов (полиненасыщенные жиры, легкоусвояемый белок) и
витаминов (В1, В2, В6, В9, С, РР, Е).
2. Мясо кальмара изобилует важными для здоровья человека микро- и макроэлементами:
- медь;
- фосфор;
- йод;
- натрий;
- никель;
- магний;
- селен;
- железо;
- калий;
- цинк.
3. Регулярное употребление в пищу белого мяса кальмаров способствует выведению солей тяжелых металлов из нашего организма.
4. Кальмары помогают поддерживать здоровое состояние щитовидной железы.
5. Кальмары стимулируют скорейшее выведение из нашего организма шлаков и прочих отходов.
6. Употребление мяса кальмаров улучшает и поддерживает состояние мышечных тканей.
7. Кальмары - это хорошая профилактика против болезней
кровеносных сосудов и сердечной системы (сосуды становятся более эластичными, повышается их прочность, а также их способность сужаться).
8. Кальмары обладают способностью стимулировать нашу
умственную активность, улучшая память и концентрацию.