Вкусные, хрустящие палочки к супу и к чаю)))) отличный перекус))))) всем рекомендую)))
Для них нам понадобится:
мука - 250 грамм
вода - 175 мл
дрожжи сухие - 5 грамм
паприка молотая - 2 ч.л
соль - 0,5 ч.л
семена кунжута - 20 грамм
Поехали... В глубокой миске просеиваем и смешиваем муку,соль,дрожжи и паприку. Вливаем туда теплую воду и месим тесто. Тесто собираем в колобок и отправляем в теплое место на час что бы подошло.
[600x450]
[600x450]
Наше тесто выгружаем на стол присыпанный мукой и раскатываем в пласт, толщиной в 0.5 см. На нашу лепешку распределяем семена кунжута, затем берем нож и нарезаем полоски, толщиной в 1 см.
[600x450]
Затем наши полоски переносим на противень присыпанный мукой, можно их немного подкрутить в процессе и оставляем еще минут на 20 в теплом месте. Затем отправляем в заранее разогретую до 200-х градусов духовку на 10-15 минут.
[600x450]
Наши готовые палочки остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!