В молоко добавить соль и все вскипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить).
Тонкой струйкой влить массу в кипящее молоко. Варить помешивая 5-7 минут.
Затем сыр надо процедить через марлю в 4 слоя.
Отжать, поставить на ночь под груз и убрать в холодильник. Утром освобождаем сыр от марли и наслаждаемся.
Очень-очень вкусно!
[показать] | Милая Маришка!!! ПУСТЬ БУДЕТ МНОГО ЗЕЛЕНОГО ЦВЕТА, ЗЕЛЕНЫЙ - НАДЕЖДА И ТЕПЛОЕ ЛЕТО. ЖЕЛТЫМ ПУСТЬ ЯРКОЕ СОЛНЦЕ СИЯЕТ, КРАСНЫЙ - ЛЮБОВЬЮ ЖИЗНЬ ОЗАРЯЕТ, СИНИЙ - ПОДНИМЕТ НАД СУЕТОЙ, ОН БУДЕТ ВЕРНОЙ И ДОБРОЙ МЕЧТОЙ... ЖЕЛАЮ ТАКОГО ТЕБЕ РАЗНОЦВЕТЬЯ! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ, ДОЛГОЛЕТИЯ!!! |
