КАРТОШКА С СОСИСКОЙ В ЛАВАШЕ

[460x380]

 

Сегодня делала своим мужичкам вкусняшку, а именно картошку с сосиской в лаваше. Им очень понравилось. И так, вам нужно отварить картофель и как следует его размять, добавив в него немного сливочного масла, но без молока. Затем, добавить в него черный молотый перец и мелко порезанную петрушку (на ваше усмотрение, но лучше больше, чем меньше). Заранее отварите сосиски, у меня было по 2 на человека. Лаваш нарежьте на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной 15 см. Натрите на крупной терке грамм 300 сыра, можно его порезать и кусочками. На лаваш равномерно распределите картофельное пюре, посыпьте его сыром, сверху положите сосиску, заверните трубочкой и обжарьте слегка с двух сторон. Получается очень сытное и вкусное блюдо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

 

http://my.mail.ru/community/hrum-hrum

 

Lkis