Торт "Дамские пальчики"быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус. [показать] для теста 1,5 стакана воды 150 гр сливочного масла 1,5 стакана муки 6 яиц для крема: 2 стакана сметаны 25% жирности 1 стакан сахара Как готовить: 1. Тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые ";пальчики"; длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета. 2. Крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема. 3.Сборка: готовые и остывшие ";пальчики"; обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Серия сообщений "**Торты 3":

Часть 1 - Серия сообщений "**Торты 2"
Часть 2 - Серия сообщений "**Торты 1"
...
Часть 45 - Торт "Мечта жизни"(за 10мин.)
Часть 46 - Сметанный торт.
Часть 47 - Торт "Дамские пальчики"