Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Мясные блинчики «а ля по-министерски»

Ингредиенты:

• 500 г. фарша;
• 1 луковица для фарша;
• 1 яйцо;
• Соль, молотый перец по вкусу;
• 100 г. сметаны;
• 1 луковица (кольцами);
• Пучок зелени;
• 100 г. твердого сыра.

Приготовление:

Фарша смешать с измельченным луком, солью, перцем и яйцом.
Сделать из фарша небольшие плоские лепешки толщиной 0,5 см.
Лепешки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Каждую лепешку смазать сметаной, выложить сверху колечки лука, посыпать мелко нарезанной зеленью и натертым на терке сыром.
Противень поместить в предварительно нагретую до 180°C духовку и запекать около 20 минут.
Готовые котлетки-блинчики подавать горячими с любимым гарниром.

Приятного аппетита!
Funny Chef • Рецепты ╾ Вкусное настроение!

1.
[604x453]

2.
[604x453]

3.
[604x453]

4.
[604x453]

5.
[604x453]

6.
[604x453]