Ингредиенты для "Спиральки из слоeного теста, или быстрый перекусон":

• Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 1 упак.
• Грудка куриная — 1 шт
• Сыр твердый (любой) — 100 г
• Желток яичный
• Кунжут

Рецепт "Спиральки из слоeного теста, или быстрый перекусон":

[показать]

Сидели с сыночкой, он и говорит: "Мам, так хочется чего-то вкусного печёного, но через 40 минут я ухожу..." Ну чё? За дело…. Достаём из морозилки тесто, пусть оттаивает, но не совсем. Берём половину грудки (которая ни туда и ни сюда). Наливаем в сотейник воду так, чтобы покрыло чуть–чуть грудку, солим, забрасываем пару горошин чёрного перца, головку лука, конец которого надрезаем крестообразно. И варим грудку 10 минут после закипания, сочная чтобы была. Остужаем, промокаем и нарезаем тоненько.

[показать]

Наше тесто оттаяло. Не раскатываем, нарезаем одинаковыми полосками шириной в 2 см (длину варьируйте сами). Полосок должно быть парное количество. На каждую полоску выкладываем по кусочку курицы, а сверху - кусочки сыра.

[показать]

Накрываем сверху другой полоской теста, края прищипываем пальчиками. И аккуратно заворачиваем тесто спиралькой.

[показать]

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем желтком и, по желанию, присыпаем кунжутом. Быстренько ставим противень в духовку на 15-20 минут, до пышности и золотистости.

В 40 минут я уложилась, вкусно. Начинку так же варьируем сами, на ваш вкус
Ели мы спиральки и запивали бульоном, в котором варилась грудка, насыщенный получился, засЫпали свежемолотым перчиком и укропом. Вот только сфоткать бульон не удалось, времени в обрез было. 
Начинка может быть любая, море вашей фантазии. 

[показать]

Источник:http://www.povarenok.ru

[показать]