Это цитата сообщения
tanuuusa Оригинальное сообщениеОгуречное канапе с копченой курицей
Хочу предложить приготовить отличную закуску - очень вкусно, оригинально и просто! А для фуршета - вообще находка!
[показать]- На завтра ничего не планируйте - будет фуршет. - Так фуршет же сегодня? - Вот я и говорю, на завтра ничего не планируйте.
на 30-40 штук:
-
огурцы длинные — 2 шт
-
копченые куриные бедра — 4 шт
-
сливочный сыр — 120 г
-
свежие листья базилика (или петрушки) - маленькая горсть
Приготовление:
-
Срезать с костей куриное мясо и мелко нарезать.
-
Сыр и базилик поместить в чашу блендера и перемолоть до однородности.
-
Смешать куриное мясо с сырной массой.
-
Огурец нарезать ломтиками наискосок.
-
Выкладывать на каждый ломтик по 1 неполной чайной ложке начинки. Сразу подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник