Биточки
 

Шикарные биточки, очень нежные и вкусные, экономичные к тому же.

[показать]

Ингредиенты:

- 4 шт вареного картофеля

- 100 г твердого сыра 

150 г ветчины

- лук зеленый - соль (если нужно) - перец -

2 яйца -

1 столовая ложка муки

Приготовление: Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подаем, полив сметаной.

[383x217]