• Авторизация
Дневник Вера_Шагалина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Гарнир из жареного лука и яблок 02-12-2015 11:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Гарнир из жареного лука и яблок

[показать] 

[показать]

Рецепт этого блюда довольно прост и подойдет для постных дней. Может быть самостоятельным блюдом, а также прекрасно подойдет как гарнир к рыбе или мясу. Гарнир из жареного лука и яблок отлично сочетается с клюквой или красной смородиной, с ягодами блюдо будет еще вкуснее, а добавив зелени, станет просто праздничным.

  • Лук репчатый  — 250 г
  • Яблоки  — 250 г (кислые)
  • Горчица  — 2 ч. лож. (французская в зернах)
  • Соль  — 2 щепотки
  • Сахар  — щепотка
  • Чеснок  — 1/2 зубчика
  • Перец черный  — 1/2 ч. лож. (молотый)
  • Мука

    •  

  • Масло подсолнечное  — для жарки (рафинированное)
  •  
  • [показать]
  •  
  • Для приготовления гарнира из жареного лука и яблок, лук нарезаем полукольцами и обваливаем его в муке.
  •  
  • [показать]
  •  
  • Яблоки нарезаем небольшими дольками.
  •  
  • [показать]
  •  
  • Сначала обжариваем лук, он должен слегка зарумяниться. Затем добавляем яблоки, а также соль, сахар, перец. Все аккуратно перемешиваем и обжариваем еще 2-3 мин
  • Необходимо следить за яблоками, они не должны превратиться в «кашу».
  •  
  • [показать]
  •  
  • В готовое блюдо добавляем горчицу и немного чеснока, по вкусу. Украшаем петрушкой и клюквой. Гарнир из жареного лука и яблок готов!
    • вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
    Комментарии (1):
    НАТАЛИЯ11 18-04-2016-12:35 удалить
    Яблоки с луком - этого я не пробовала
    Обратиться - Ответить - К полной версии


    Комментарии (1): вверх^

    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Гарнир из жареного лука и яблок | Вера_Шагалина - **VERA** Ассорти | Лента друзей Вера_Шагалина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»