• Авторизация


КАК ЗАСОЛИТЬ НУ ООЧЕНЬ ВКУСНУЮ, МАЛОСОЛЬНУЮ ГОРБУШУ, СКУМБРИЮ И СЕЛЬДЬ! 17-05-2018 12:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение

R8olz3VFw34 (700x393, 187Kb)

Для этого нам понадобится: У меня в данном случае 3 скумбрии свежемороженные.
Предварительно рыбу разморозить естественным путем.
Далее рыбу чистим, промываем.
Следующим шагом нарезаем на кусочки и укладываем в банку.
Готовим рассол.
В отдельную посуду наливаем 6 столовых ложек растительного масла,
3 столовых ложки без горки соли,
2 столовых ложки без горки сахара.
Все тщательно перемешиваем и выливаем в рыбу.
Снова все перемешать, закрыть банку.
Моя скумбрия была готова через 2 часа (чем тоньше кусочки рыбы, тем быстрее засолится)
Если солите горбушу, кусочки нарезаются тонко. Засолили вечером, утром можно кушать.
 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАК ЗАСОЛИТЬ НУ ООЧЕНЬ ВКУСНУЮ, МАЛОСОЛЬНУЮ ГОРБУШУ, СКУМБРИЮ И СЕЛЬДЬ! | MarinaYausheva - Дневник MarinaYausheva | Лента друзей MarinaYausheva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»