Сало в банке
21-02-2016 20:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необычный способ приготовления сала от моего знакомого…
На 1 кг свежего сала:
- 1 литр воды
- 3 столовые ложки соли
- 4 зубчика чеснока
- 4 горошины перца
- 2 лавровых листа
- Укроп по желанию
| В холодной кипяченой воде растворить соль: | |
|
|
|
| Сало нарезать небольшими кусками. Сложить в банки, перекладывая специями и ветками укропа: | |
|
|
|
| Залить рассолом: | |
|
|
|
| На дно кастрюли положить сложенное в 2-3 раза полотенце. Сверху поместить банки. Залить по плечики водой. Поместить на огонь на 30 минут, не доводя до кипения. Хранить прямо в рассоле в холодильнике: | |
|
|
|
| При подаче нарезать ломтиками: | |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сало в банке | MarinaYausheva - Дневник MarinaYausheva |
Лента друзей MarinaYausheva
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»