Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
— 200 г крабовых палочек
— 200 г твердого сыра
— 4 яйца
— 1 небольшая луковица
— 1 большое яблоко
— майонез
— петрушка и клюква для украшения

 

 

Приготовление:
Отвариваем яйца и охлаждаем их. Крабовые палочки достаем из морозилки.
Сыр трем в крупную терку.
 

Яйца чистим и отделяем белки от желтков.
 

Пропускаем белки в крупную терку.
 

Крабовые палочки, пока они еще не совсем оттаяли, тоже трем в терку.
 

Чистим луковицу. Ее нужно будет мелко порезать.
 

Укладываем салат слоями:
 
1.Белки.
 
2.Крабовые палочки.
 
3.Лук.
 
Каждый слой либо смазываем майонезом, либо перемешиваем с майонезом в тарелке, а потом выкладываем  салатник.
 
4. Теперь настала очередь четвертого слоя. Его я заранее готовить не стала, так как этот слой — яблоко. 
 

С яблоком поступаем, как  с большинством составляющих этого салата — трем в крупную терку. Яблоко укладываем в салатник без майонеза.
 

5. Теперь сыр, также сдобренный майонезом.
 

6. Последним слоем пойдут тертые в мелкую терку желтки. По желанию можно также смазать их майонезом. Я решила обойтись без майонеза и оставить желтки как украшение салата.
 

«Почеркала» по верху салата тоненькой струйкой майонеза и украсила салат веточками петрушки.
 

Дополнила картину ягодами клюквы.
 

 
Вкусный крабовый салат готов. 
 
Приятного аппетита!

http://alimero.ru