Это цитата сообщения
Natalya_Alexandr Оригинальное сообщение
[648x428]
Ингредиенты:
перец болгарский – 2 шт.
брынза – 150 г
яйцо куриное – 1 шт.
помидор – 2 шт.
свежий укроп и петрушка
Приготовление:
Сначала готовим начинку. Брынзу натрите на терке с крупными зубчиками, помидоры помойте, нарежьте мелкими кубиками. Зелень сполосните, измельчите. В миску пересыпьте измельченную брынзу, помидоры, вареное яйцо порезать кубиками, добавьте измельченную зелень, хорошенько перемешайте. Теперь перчики выложить на лист и запечь в духовке минут 15. После духовки, перец сразу необходимо окунуть в холодную воде, что бы с него слезла кожура. Потом очистить его от семян. Нафаршировать и обжарить в кляре и сухарях.