• Авторизация
Дневник MarinaYausheva Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТОМАТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ 14-10-2015 20:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

[600x450]

Рецепт томатных блинчиков взят мною на просторах интернета. Причем наткнулась на него абсолютно случайно. Не воспользоваться им не смогла, так как блины в моей семье любят, пеку их часто, чередуя рецепты.
Такие блинчики очень красивы по цвету. Отличный вариант для закусок с разными начинками.

Ингредиенты:

Для блинчиков:
— яйцо — 1 шт.
— молоко — 250 мл
— томатный сок — 250 мл
— растительное масло — 50 мл
— соль — 0,5 ч.л.
— сахар — 1 ст.л.
— сода — щепотка
— мука — 2,5 стакана


Для начинки:
— сыр
— морковь
— майонез
— чеснок



Приготовление:

Тесто для блинов я обычно замешиваю миксером, чтобы избежать комочков. Яйцо смешиваем с молоком.

[600x450]

Всыпаем сразу соль, сахар и соду.

[600x450]

Затем добавляем томатный сок. Я использовала сок домашнего приготовления, но подойдет и сок, купленный в магазине.

[600x450]

Если делаете тесто без использования техники, то хорошо взбиваем до однородной массы. Затем добавляем муку.

[600x450]

Получаем приятное на цвет розовое тесто. Вливаем в него растительное масло. Размешиваем.

[600x450]

Выпекаем блинчики на среднем огне.

[600x450]

Начинка готовится быстро.
Для этого сыр натираем на терке.

[600x450]

То же самое проделываем с морковью.

[600x450]

Если вы не собираетесь прогуляться, то чистим чесночок и добавляем его в начинку. От его количества зависит острота начинки. Смешиваем ингредиенты с майонезом.

[600x450]

Каждый томатный блин смазываем слоем начинки.

[600x450]

Сворачиваем и нарезаем на части, размер выбирайте сами. Но слишком узкие не стоит нарезать, так как начинка может выпасть.

[600x450]

Получилась отличная закуска из томатных блинчиков с сырной начинкой.
Угощайте своих близких.

[600x450]

Приятного аппетита.


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОМАТНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ | MarinaYausheva - Дневник MarinaYausheva | Лента друзей MarinaYausheva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»