Кекс"Искушение"
29-08-2015 12:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!
[показать]
Ингредиенты:
Тесто
- Мука — 250 г
- Яйцо — 2 шт
- Йогурт — 250 г
- Сахар — 125 г
- Масло растительное (рафинированное) — 80 г
- Порошок пекарский — 2 ч. л.
- Шоколад (шоколадные капли) — 3 ст. л.
Штрейзель
- Масло сливочное — 30
- Мука — 40 г
- Стружка кокосовая — 15 г
- Сахар — 5 ст. л.
Приготовление:
 [показать] |
Для штрейзеля:Сливочное масло порубить ножом в смеси кокосовой стружки, сахара и муки. |
 [показать] |
Полученное тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холод. |
 [показать] |
Венчиком взбить 2 яйца с сахаром. |
 [показать] |
Добавить йогурт, растительное масло. Хорошо перемешать венчиком. |
 [показать] |
Добавить муку и шоколадные капли, аккуратно перемешать. |
 [показать] |
Форму для кекса смазать маслом. Выкладываем тесто в форму. Достать тесто для штрейзеля, потереть на терке, присыпать верх кекса. Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 г до чистой лучины. |
 [показать] |
Дать кексу немного остыть в форме, после чего извлечь из нее. Подавать можно сразу, пока пирог еще теплый. Приятного вам чаепития! |
Автор: Ольга Бабич
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кекс"Искушение" | MarinaYausheva - Дневник MarinaYausheva |
Лента друзей MarinaYausheva
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»