Эффектная идея для праздничного оформления салата. Спасибо автору идеи!
[показать]
Ингредиенты

• Куриное мясо варенное или копченное - 500 г.
• Грибы (шампиньоны) - 300 г.
• Огурец свежий - 2 шт.
• Яйца - 3-4 шт.
• Сыр - 100 г.
• Майонез - 300-400 г.
• Маслины - 12 шт.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• 1 Отварить куриное мясо, остудить, нарезать соломкой.
• 2 Грибы нарезать и обжарить.
• 3 Огурец натереть на терке.
• 4 Яйца отварить, остудить, очистить, натереть на на крупной терке.
• 5 Часть сыра натереть на мелкой терке. Остальную часть нарезать тонкими полосками.
• 6 Оформляем салат в виде рояля и выкладываем слоями: отварная курица - майонез, жареные грибы - майонез, свежий огурец - майонез, яйца - майонез, сыр.
• 7 Сверху украшаем полосками сыра, маслинами. Розочки - из моркови, зелень.

Приятного аппетита!

Салат "Белый рояль" - Видео рецепт

Источник