Прекрасное начало дня! Нежная, достаточно сочная творожная запеканочка с яблоком и морковкой. Сытно, вкусно и полезно!
1. На крупной терке натереть яблоко, на мелкой морковку.
2. Ввести яйцо и мед, хорошо вилочкой перемешать.
3. Далее добавляем творог, перемешиваем.
4. Берем 1 силиконовую форму или 4 форм для кексов, выкладываем творожную массу.
5. Ставим в микроволновую печь на 5-7 минут. Десерт прекрасно отделяется от формы как в горячем так и в остывшем виде.
6. Думаю его можно и запекать, при 180 градусах, минут 10-15 будет достаточно!