Удивительный рецепт приготовления риса. Блюдо получается рассыпчатым, вкусным, красивым на вид. И при этом приготовление не требует больших затрат времени. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Рис – 500 грамм
- Масло сливочное или любое другое – 100 грамм
- Соль – 1 чайная ложка
- Вода – 750 миллилитров
Пошаговый рецепт приготовления Рассыпчатый рис:
В глубокую сковороду с толстым дном кладем 100 граммов сливочного или любого другого масла, немного разогреваем и добавляем 500 граммов риса.
При постоянном помешивании обжариваем рис в течение 2-3 минут, для того, чтобы он хорошо прогрелся.
Добавляем 1 чайную ложку соли и 750 миллилитров кипящей воды.
Накрываем крышкой, делаем очень маленький огонь и оставляем, приблизительно, на 30 минут, до полной готовности риса (в течение 30 минут ни разу не открываем крышку)
Через 30 минут открываем рис, аккуратно перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем очень вкусный, ароматный и рассыпчатый рис к столу
Источник: http://www.videoculinary.ru/