Собираемся на шашлык, купили мясо, собрали друзей, а здесь налетели тучи и пошел дождь. Этот рецепт поможет вам отведать шашлыка и поднять себе настроение.
Получается очень вкусно, аромат, как у приготовленных на природе шашлыков.
[700x524]
Берем мяско - свининку, маринуем по любимому вашему рецепту, у меня просто лук, соль, перец, специи и уксус...
Оставляем на пару часов.
Деревянные шампуры для шашлыка на 10-15 минут замачиваем в горячей воде.
Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шампуры.
Берем 3х литровые банки.
Лук, который остался, аккуратно высыпаем на дно двух 3-х литровых банок. Если на дне банки ничего не будет, то под воздействием температуры она лопнет.
В каждую банку ставим по 4-5 шампуров.
Шейки банок плотно закрываем фольгой в два слоя.
Банки ставим на решетку или противень. Помещаем в холодную духовку.
Выставить температуру 220-230 °C и готовим шашлык 1-1,5 часа.
[700x524]
Достаем готовые шашлыки из банки и подаем на стол.
Приятного аппетита!