ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
Драники с творогом
Сочная и мягкая творожная начинка и румяная корочка приведут твои вкусовые рецепторы в неописуемый восторг!

ИНГРЕДИЕНТЫ
7 крупных картофелин
2 небольшие луковицы
2 ст. л. муки
400 г творога для начинки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
2 зубчика чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель и лук очисти от кожуры и натри на самой мелкое терке. В смесь добавь муку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Масса должна быть жидковатой.
Творог хорошенько разомни вилкой и посоли.
На разогретую сковороду с маслом столовой ложкой выложи картофельную массу в виде оладий. В центр каждой лепешки помести немного творога, сверху еще ложку картофельной массы, чтобы закрыть начинку. Жарь с двух сторон до румяной корочки.