• Авторизация
Дневник Nechaeva_Olga Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сельдь в яблочной шубе 02-04-2016 14:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Сельдь в яблочной шубе



[300x26]

Традиционным блюдом считается селёдка под шубой из свёклы, здесь же, тоже «шуба», но иная. Очень понравилось сочетание вкусов.
Продукты:
сельдь 1 шт.
яблоко 1 шт.(200 г)
лук репчатый 1 шт.
огурец маринованный 200 г
масло оливковое IDEAL 1 ст. л.
сметана 150 г
сахар 1 ч. л.
перец чёрный молотый
перец красный
лук зелёный


Приготовление:
Селёдку почистить, отделить от костей, нарезать мелкими кусочками, выложить на блюдо.

Мелко нарезать яблоко без кожуры, маринованные огурцы и лук.

К нарезанному добавить сахар и оливковое масло.

Влить сметану, перемешать, поперчить. Этой массой укрыть сельдь.

Украсить красным молотым перцем и зелёным луком.

источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сельдь в яблочной шубе | Nechaeva_Olga - Дневник Nechaeva_Olga | Лента друзей Nechaeva_Olga / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»