Бисквит: 3 яйца 160 г муки 180 г манки 250 г кефира 2,5% 0,5 ч л разрыхлителя 200 г изюма 100 г мёда (жидкого) 180 г сахара 1 ч л ванильного сахара

Заливка: 70 г сметаны 30 г варёной сгущёнки

Украшение: грецкий орех