Венгерские Булочки "Осиное Гнездо"

Готовим с Ириной Хлебниковой

Замечательные венгерские булочки "Осиное гнездо". Попробуйте приготовить!



Для теста на форму 28-30 см:

300-350 г муки (я брала 300 г)
2 яичных желтка
6 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
250 г молока
1 ст. ложка сахара
щепотка соли

Для прослойки:
150 г сливочного масла
150 г сахара
8 г ванильного сахара

Для заливки:
300 г молока
3 ст. ложки сахара (или по вкусу)

Венгерские Булочки "Осиное Гнездо" - YouTube