• Авторизация
Дневник Лариса_Юля Лента друзей - Дневник - Полная версия


БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ 03-06-2018 21:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Баклажаны жареные

http://povarenok.ru/recipes/show/151757/  Автор:  [показать]                                                                                        Ингредиенты для "Баклажаны жареные":



Рецепт "Баклажаны жареные":
[показать] Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать брусками.
Посолить, перемешать, отставить.

[показать] Лук почистить, нарезать четверть кольцом и обжаривать на 2 ст. л. растительного масла.
В пакете смешать муку и панировочные сухари.

[показать] Баклажаны отжать от образовавшегося сока, 
выложить в пакет, запанировать.

[показать] Лук обжарен до прозрачности, влить оставшееся масло, разогреть.
Выложить баклажаны. 
Жарить 5-7 минут на среднем огне, изредка перемешивая.

[показать] Перец вымыть, почистить от семян, нарезать полосками.
Добавить к баклажанам.

[показать] Чеснок почистить, зелень вымыть, обсушить.
Нарубить чеснок и зелень.

[показать] Добавить к баклажанам, перемешать и убрать с огня.
НЕ СОЛИТЬ, как правило соли достаточно.
Блюдо универсально - гарнир или самостоятельное горячее,
остывшее - вкуснейший салат.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/151757/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ | Лариса_Юля - Дневник Лариса_Юля | Лента друзей Лариса_Юля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»