[700x518]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

яйцо, 2 штук

сахар, 180 грамм

сметана, 250 грамм

сливочное масло, 30 грамм

пшеничная мука, 220 грамм

сода, 1,2 ч. л.

черная смородина, 1 стак.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Смешать миксером сахар и яйца в пышную белую однородную массу.

Сливочное масло растопить и добавить к тесту вместе со сметаной, еще раз взбить, добавить муку, соду и перемешать ложкой. В готовое тесто вмешать ягоды. Выпекать в разогретой духовке до 180 С около 30-40 минут.

 

Источник