Неподменна заготовка тогда и, когда нет времени на изготовление завтрака либо ужина, но охото чего-то вкусненького. тогда можно сделать из таковой консервации хорошие бутерброды, просто намазав ее на хлеб. Естественно, отправляясь на свидание, так делать не стоит, ведь чеснок дает о для себя знать. Заготовку можно также добавлять в другие блюда, я часто заменяю ею томатную пасту в изготовлении борща, выходит очень смачно. По этой причине не надо закрывать все помидоры на зиму, оставьте часть в холодильнике, они для вас понадобятся.
Чтоб приготовить помидоры протертые с чесноком на зиму, для вас пригодится:
чеснок – 100 г помидоры – 1 кг соль – по вкусу перец темный молотый – по вкусу сахар – по вкусу
Как приготовить помидоры протертые с чесноком на зиму:
Можно также за ранее снять кожицу и пропустить помидоры через мясорубку. Полученную массу переливаем в емкость. 2. 1. Промываем помидоры, удаляем плодоножки и разрезаем помидоры на маленькие куски. Трем томаты на терке, кожицу выбрасываем.
Трем либо давим чеснок, кладем его к помидорам, добавляем сахар, соль и перец, хорошо все перемешиваем, закрываем крышкой. Полученную смесь ставим в холодильник на некоторое количество дней, после этого ее можно смело употреблять.
После этого добавить соль, сахар и перец, также чеснок. Раскладываем смесь в за ранее простерилизованные банки и закатываем. После остывания убираем их в холодное черное место, хранить можно до 1 года.