Рецепты заготовок из огурцов на зиму Рецепты заготовок из баклажан на зиму



Этот рецепт для вас поможет приготовить один восхитительных корейских салатов в домашних критериях. Все очень просто, ничего сложного — этот рецепт доступен каждому.

Кабачок цуккини запекают в пирогах, в хлебе, делают супы–пюре и почти все другое. Можно также цуккини замариновать, приблизительно так же, как маринуют огурцы, только добавить мало имбиря и рисового уксуса — и получатся красивые маринованные цуккини в азиатском стиле.

Маринованные цуккини очень смачные и послужат для вас прелестной закуской либо подменой салатам, к таковой закуске перед подачей можно добавить мелко нарезанной зелени.

Чтоб приготовить салат из кабачков на зиму по–корейски, для вас пригодится:

уксус рисовый – 120 мл
перец чили – 2 шт.
имбирь свежайший – кусок длиной 3 см
сахар–песок – 2 ст. л.
Источник: www.1001eda.com Видео: Кабачки по-корейски резвого изготовления




Как приготовить салат из кабачков на зиму по-корейски:

1.Свежайшие кабачки промыть, срезать плодоножки, порезать кружочками среднего размера, сложить в емкость, в какой будете мариновать кабачки.

2. На плиту поставить кастрюлю, в нее влить воду, добавить рисовый уксус (если вдруг не получится приобрести рисовый уксус, попытайтесь поменять яблоковым натуральным), перемешать.

Имбирь очистить и порезать на брусочки, перец чили разрезать, вычистить семечки и порезать кусками. Остроту кабачков вы сможете регулировать на ваш вкус!
В кастрюлю с уксусом и водой добавить имбирь и перец чили, сахар и соль. Довести до кипения и кипятить около 2 минут, снять с огня. Добавить красноватый перец, перемешать и дать постоять пару минут.

3.В миску с кабачками влить сваренный маринад, перемешать и бросить на час при комнатной температуре, временами перемешивая кабачки.

4.Потом перенести в прохладное место либо холодильник, где кабачки могут храниться более недели. Маринованные кабачки отлично подойдут к хоть какому блюду.

соль пищевая – 1 ст. л. перец красноватый – 1/2 ч. л. вода обычная – 1/2 ст. кабачок цуккини – 3 шт. среднего размера









----------------------------------

Смотрите еще отличные рецепты из кабачков и других овощей:

Кабачки сладкие на зиму

Кабачки с горчицей на зиму

Кабачки и тыква на зиму

Кабачки и патиссоны на зиму

Кабачки на зиму с рисом

Кабачки на зиму по-грузински

Кабачки маринованные острые на зиму

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки с алычой на зиму

Кабачки замороженные на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в помидорах на зиму

Жареные кабачки в маринаде на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Кабачки как грибы рецепт на зиму

Кабачки в свекольном соке на зиму

Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму

Кабачки в майонезе на зиму

Кабачки с перцем на зиму

Кабачки с луком на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Жаркий салат из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из кабачков на зиму

Рецепты заготовок из помидор на зиму

Салат из кабачков на зиму по-корейски - рецепт и метод изготовления блюда [показать] Большая часть людей обожают корейские салаты, но как приготовить их, не знают.