Кабачки с алычой на зиму
14-01-2019 09:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Кабачки с алычой на зиму - рецепт и метод изготовления блюда
[показать]
Попытайтесь и вы эту ординарную и необычную заготовку кабачков с алычой на зиму!
Количество порций: не определено
Время изготовления: 1 ч. 30 мин.
Калорийность: Малокалорийный
Калорий в одной порции: 40 ккал / 100 г
Чтоб приготовить кабачки с алычой на зиму, для вас пригодится:
алыча желтоватая – 500 г
кабачки – 2 кг
сахар – 200 г
Кропотливо обмываем и очищаем от кожицы. Сердцевину с семенами вырезаем. Нарезаем кружками шириной менее 1-1,5 см.
вода – 1 л Как приготовить кабачки с алычой на зиму. 1. Избираем зрелые кабачки средних размеров. По виду получится, как консервированные ананасы кольцами.
2. Отлично промываем алычу и насыпаем в банку на 1/4 . Одним из самых обычных считается стерилизация в духовке либо микроволновой печи. Чтоб стерилизовать банки в микроволновке, наливаем в каждую банку около 1 сантиметра воды и ставим в микроволновую печь. Выставляем на средние частоты с мощностью 700 ватт. Оставляем на 2-3 минутки.
Ставим кастрюлю на огнь и, безпрерывно помешивая, доводим до кипения. Кипятим в протяжении 2-3 минут. Во время кипения сиропа необходимо снимать пену, которая создается на поверхности.
4. Кипящим сиропом заливаем банки с кабачками и алычой.
5. Прикрываем банки крышками и аккуратненько укутываем теплым полотенцем, оставляем до полного остывания. Как банки остынут, сливаем сироп и снова кипятим его. После чего опять заливаем кабачки с алычой кипящим сиропом. Закатываем. Переворачиваем банки горлышком вниз и укутываем одеялом. Как банки остынут, переносим их в холодное место для предстоящего хранения.
Стерилизовать банки можно несколькими методами. Один из самых узнаваемых – стерилизация банок на водяной бане, а поточнее на пару. Метод, которым воспользовались наши бабушки и пользуемся мы. На сегодня выдумали еще несколько методов стерилизации банок. Поверх алычи укладываем кольца кабачков так, чтоб свободного места в банке оставалось чуток меньше, чем половина. 3. Из воды и сахара варим сироп. Заливаем сахар водой, можно жаркой. В протяжении сих пор в банках закипает вода и стерилизует их, обдавая паром.
Источник: www.1001eda.com
----------------------------------
Смотрите еще отличные рецепты из кабачков и других овощей:
Кабачки сладкие на зиму
Кабачки с горчицей на зиму
Кабачки и тыква на зиму
Кабачки и патиссоны на зиму
Кабачки на зиму с рисом
Кабачки на зиму по-грузински
Кабачки маринованные острые на зиму
Кабачки на зиму без стерилизации
Кабачки с алычой на зиму
Кабачки замороженные на зиму
Кабачки в томате на зиму
Кабачки в помидорах на зиму
Жареные кабачки в маринаде на зиму
Лечо из кабачков на зиму
Жареные кабачки с чесноком на зиму
Кабачки как грибы рецепт на зиму
Кабачки в свекольном соке на зиму
Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму
Кабачки в майонезе на зиму
Кабачки с перцем на зиму
Кабачки с луком на зиму
Салат из кабачков на зиму по-корейски
Жаркий салат из кабачков на зиму
Рецепты заготовок из кабачков на зиму
Рецепты заготовок из помидор на зиму
Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Рецепты заготовок из баклажан на зиму
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Кабачки с алычой на зиму - рецепт и метод изготовления блюда
[показать] Попытайтесь и вы эту ординарную и необычную заготовку кабачков с алычой на зиму!
Количество порций: не определено
Время изготовления: 1 ч. 30 мин.
Калорийность: Малокалорийный
Калорий в одной порции: 40 ккал / 100 г
Чтоб приготовить кабачки с алычой на зиму, для вас пригодится:
алыча желтоватая – 500 г
кабачки – 2 кг
сахар – 200 г
Кропотливо обмываем и очищаем от кожицы. Сердцевину с семенами вырезаем. Нарезаем кружками шириной менее 1-1,5 см.
вода – 1 л Как приготовить кабачки с алычой на зиму. 1. Избираем зрелые кабачки средних размеров. По виду получится, как консервированные ананасы кольцами.
2. Отлично промываем алычу и насыпаем в банку на 1/4 . Одним из самых обычных считается стерилизация в духовке либо микроволновой печи. Чтоб стерилизовать банки в микроволновке, наливаем в каждую банку около 1 сантиметра воды и ставим в микроволновую печь. Выставляем на средние частоты с мощностью 700 ватт. Оставляем на 2-3 минутки.
Ставим кастрюлю на огнь и, безпрерывно помешивая, доводим до кипения. Кипятим в протяжении 2-3 минут. Во время кипения сиропа необходимо снимать пену, которая создается на поверхности.
4. Кипящим сиропом заливаем банки с кабачками и алычой.
5. Прикрываем банки крышками и аккуратненько укутываем теплым полотенцем, оставляем до полного остывания. Как банки остынут, сливаем сироп и снова кипятим его. После чего опять заливаем кабачки с алычой кипящим сиропом. Закатываем. Переворачиваем банки горлышком вниз и укутываем одеялом. Как банки остынут, переносим их в холодное место для предстоящего хранения.
Стерилизовать банки можно несколькими методами. Один из самых узнаваемых – стерилизация банок на водяной бане, а поточнее на пару. Метод, которым воспользовались наши бабушки и пользуемся мы. На сегодня выдумали еще несколько методов стерилизации банок. Поверх алычи укладываем кольца кабачков так, чтоб свободного места в банке оставалось чуток меньше, чем половина. 3. Из воды и сахара варим сироп. Заливаем сахар водой, можно жаркой. В протяжении сих пор в банках закипает вода и стерилизует их, обдавая паром.
Источник: www.1001eda.com
----------------------------------
Смотрите еще отличные рецепты из кабачков и других овощей:
Кабачки сладкие на зиму
Кабачки с горчицей на зиму
Кабачки и тыква на зиму
Кабачки и патиссоны на зиму
Кабачки на зиму с рисом
Кабачки на зиму по-грузински
Кабачки маринованные острые на зиму
Кабачки на зиму без стерилизации
Кабачки с алычой на зиму
Кабачки замороженные на зиму
Кабачки в томате на зиму
Кабачки в помидорах на зиму
Жареные кабачки в маринаде на зиму
Лечо из кабачков на зиму
Жареные кабачки с чесноком на зиму
Кабачки как грибы рецепт на зиму
Кабачки в свекольном соке на зиму
Кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму
Кабачки в майонезе на зиму
Кабачки с перцем на зиму
Кабачки с луком на зиму
Салат из кабачков на зиму по-корейски
Жаркий салат из кабачков на зиму
Рецепты заготовок из кабачков на зиму
Рецепты заготовок из помидор на зиму
Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачки с алычой на зиму | Helen_Ripli - Дневник Helen Ripli |
Лента друзей Helen_Ripli
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»