[показать]
"Шоколад на кипятке"
2 яйца, 2 стакана сахара,
2 стакана    муки,  1,5 ч. ложки соды,
1,5 ч. ложки разрыхлителя,
6 ст. ложек какао, 1 стакан молока,
1 пакетик ванилина,  1/2 стакана растительного масла,
1 стакан кипятка.

Крем может быть любой масляный, сливки, суфле.
Я в этот раз сочетала.
Для крема: сгущенка с шоколадом,
[показать]
пачка  сливочного масла,
500мл. взбитых сливок для украшения.

Как только начинаем готовить тесто, ставим кипятиться воду,
о готовности формы нужно позаботиться заранее (выстелить бумагой, промаслить).
Духовку разогреть до 180 градусов.
Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбиватьдобавить растительное масло.
Всыпать муку с разрыхлителем, соду, какао и ванильный сахар.
Влить молоко и перемешать. Теперь вливаем стакан кипятка (только вскипевшего) и быстро перемешиваем.
Тесто получится очень жидкое!
Вылить тесто в форму и сразу же отправить в духовку на 40-45 минут.
Готовому бисквиту дать минут 10 постоять в форме, затем форму снять и дать полностью остыть.
Бисквит получается нежнейший.

Взбить сгущенку с маслом. Бисквит разрезать на 2 коржа, промазать кремом, собрать.
Верх и бока торта обмазать кремом украсить сливками. В сливки при взбивании капнула немного сгущенки. :)
[показать]
Форму для этого бисквита нужно брать побольше, я обычно делаю в прямоугольной.