Золотистый картофель.
[показать]
6 больших картофелин, 2 зубчика чеснока,
150г. твердого сыра, 50г. слив. масла, майонез.
Очистить и помыть картофель, нарезать тонкими ломтиками.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке.
Картофель перемешать с чесноком, посолить, поперчить по вкусу.
Смазать форму маслом. Выложить тонкий слой картофеля. Смазать его майонезом.
[показать]
Сверху выложить второй слой картофеля, обильно посыпать его тертым сыром.
Еще 1 слой картофеля- майонез. Верхний слой должен быть покрыт сыром.
Количество слоев ограничено желанием и размерами формы. [показать]
[показать]
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.
Я еще обязательно приправляю картошечку сушеным розмарином.