Воздушный десерт.
[показать]
1 стакан воздушного риса,
плитка молочного шоколада.
400мл. йогурта, 50мл. молока,
1 ст. ложка желатина.
Желатин замочить в молоке, когда набухнет прогреть до полного растворения.
Смешать желатин с йогуртом.
Шоколад растопить, смешать с воздушным рисом.
Выложить в формочки для маффинов(силикон), распределив по дну и стенкам.
Убрать в холодильник. чтоб корзиночки застыли.
Заполнить корзинки йогуртом, посыпать шоколадной стружкой.
Убрать в холодильник на пару часов, до полного застывания, вынуть из форм.