Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Легкий, ароматный и вкусный клубничный десерт.
[показать]

Ингредиенты:
- 500 мл сливок
- 200 г клубники
- 25 г желатина
- сахар или мёд по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта:

1. Замочить желатин в небольшом количестве воды.
2. Клубнику вымыть, удалить хвостики и пюрировать блендером.
3. Клубничное пюре процедить через сито.
4. Клубничное пюре довести до кипения, но не кипятить. Добавить в пюре сахар по вкусу. Перемешать.
5. Сливки немного подогреть и добавить в них желатин. Перемешать.
6. Соединить клубничную и сливочную массы.
7. Тщательно перемешать.
8. Разлить полученную массу по формочкам и убрать в холодильник до полного застывания.
9. Готовую панна котту извлечь из формочек и подавать на стол.

Приятного аппетита!

http://yummybook.ru/...