ПОМИДОРЫ. Холодный способ.
21-05-2015 18:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
 [показать] Понадобится: Помидоры среднего размера (сорт типа "сливки"). Всякие разные специи, приправки, листики, которые обычно используют при консервации: чеснок, корень и листья хрена, зонтики укропа. 10 л. воды. 0,5 кг. сахара. 0,3 кг. соли. 1 л. 9% уксуса. Хорошенько помыть банки. (Можно не стерилизовать.) На дно уложить набор листьев и приправ Затем укладываем помидорки. В 10 л. воды (хорошей, чистой, питьевой воды) развести соль, сахар, уксус. До полного их растворения. (Воду не кипятить! Разводить прямо в холодной!) Готовым маринадом заливаем подготовленные баночки с помидорками, в каждую банку (3-х литровую) добавляем по 2 т. аспирина, накрываем капроновыми крышками и в холод. Через 30-40 дней можно начинать пробовать. С этим количеством маринада получается 8 штук 3-х литровых банок. Приятного аппетита! [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПОМИДОРЫ. Холодный способ. | charrka - Дневник charrka |
Лента друзей charrka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»