Капусту порезать крупными квадратами. На разогретую сковороду налить подсолнечное масло и высыпать капусту. Обжаривать минут 10.
За это время почистить и порезать лук на четвертинки и отправить к капусте. Налить воды. Перемешать. Тушим минут 20 не открывая крышку на небольшом огне.
Добавляем замороженную фасоль, перемешиваем и тушим ещё минут 10.
Добавляем к нашим овощам порезанные кубиками помидоры, перемешиваем и тушим 10 минут.
Посолить, поперчить на свой вкус. Добавляем томатную пасту и мелко порезанный чеснок. Перемешиваем. И оставляем ещё на 7-10 минут.