Для приготовления настойки берем:

1.Ягоды жимолости свежие 300гр, 2.Сахарный песок 150гр,

3.Вода 200 л, 4.Водка. 5.Стеклянная банка объемом 3л.

Процесс приготовления:

- Ягоду перебираем от мусора, моем, сушим.

- Заполняем банку ягодами, размятыми деревянной ложкой или руками.

- Заливаем водкой и настаиваем 5 дней при комнатной температуре, ежедневно встряхивая.

- Через 6 дней варим сироп из сахара с водой, охлаждаем его.

- Процеживаем настойку и перемешиваем с сиропом.

- для укрепления вкуса выдерживаем настойку еще 5 дней.

Готовый напиток фильтруем, разливаем, помещаем в прохладное место.