[показать]

Ингредиенты к рецепту «Аперитив „Николашка“»:

Водка  200 мл	Кофе свежемолотый  1 ч. л.
Лимон  0.5 шт.	Сахар  2 ч. л.

Элегантный аперитив

Аперитив называют «увертюрой» званого вечера. В переводе с французского это слово означает «открывать». Существует множество различных аперитивов, но самым элегантным из них считается «Николашка». В употреблении его есть своя очерёдность. Сначала надо пожевать лимон, затем выпить водку и, только тогда, лимон проглотить.

[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Аперитив „Николашка“»:

[300x200]

Шаг 1

Для приготовления аперитива нужно взять водку, половинку лимона, сахар-песок и натуральный молотый кофе.

[300x200]

Шаг 2

Соединить кофе и сахар.

[300x200]

Шаг 3

Смесь перемешать до однородного состояния.

[300x200]

Шаг 4

Тщательно вымытую половинку лимона нарезать кружочками толщиной 5–7 мм.

[300x200]

Шаг 5

В водочные рюмки налить по 50 мл водки.

[300x200]

Шаг 6

Сверху рюмку накрыть кружочком лимона, предварительно удалив косточки.

[300x200]

Шаг 7

На середину кружочка лимона горкой насыпать смесь из сахара и кофе.                                                    источник