Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Сливовый пирог с корицей

Простой осенний пирог с корицей и сливами легко удастся даже новичкам.
[600x400]Для теста:
мука1.5 стакана
разрыхлитель2 ч.л.
сольщепотка
сахар3/4 стакана
растительное масло1/4 стакана
яйцо1 шт.
молоко

Для начинки и посыпки:
сахар1 ст.л.
корица1 ч.л.
крупные сливы, нарезанные4 шт.
сливочное масло2 ст.л.
сахарная пудра по желанию

1. Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбить сахар, яйцо, растительное масло и молоко.
3. Перемешать влажные и сухие ингредиенты.
4. Выложить тестов смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20-23 см.
5. Выложить сверху ломтики слив, слегка вдавливая их в тесто.
6. Посыпать сахаром и корицей и разложить сверху маленькие кусочки сливочного масла.
7. Выпекать при 180 С в течение 40-45 минут. Готовый пирог остудить и по желанию украсить сахарной пудрой.