• Авторизация
Дневник Кемеровчанка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина стир-фрай 26-08-2015 15:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение




[510x340]

Ингредиенты:
Свинина — 300 г
Морковь — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Грибы шампиньоны — 5–6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соус соевый — 50 мл
Крахмал картофельный — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — по вкусу
Масло растительное — 2-3 ст. л.

Приготовление:
1. Готовим заливку, смешиваем крахмал и соевый соус.
2. Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.

3. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями, чтобы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки.
Овощи так же жарим порциями.

4. В последнюю порцию пожаренных овощей, несколько зубков измельченного чеснока, добавьте петрушку или кинзу. Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем.
Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня!
4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина стир-фрай | Кемеровчанка - Валентина Фатеева ( Стефанцева) | Лента друзей Кемеровчанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»