Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение



[462x257]
Ингредиенты

Свинина - 250 г.
Вешенки-грибы - 250 г.
Редис - 100 г.
Лук-порей - 1 стебель
Болгарский перец (красный) - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Молотая паприка - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления

1. Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками.
2. Грибы перебрать, вымыть, крупно нарезать.
3. Свинину жарить на масле до образования золотистой корочки, добавить грибы и соевый соус, тушить под крышкой до готовности.
4. Редис вымыть, нарезать ломтиками.
5. Лук-порей вымыть, нарезать кольцами.
6. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать полосками.
7. Смешать мясо и грибы с овощами, разложить салат по тарелкам, посыпать паприкой и красным перцем.
Приятного аппетита!